receita de Cuscuz Paulista de Frango

Prepare o delicioso e tradicional Cuscuz Paulista com frango seguindo essa receita fácil e gostosa.

Ingredientes:

• 200g de cuscuz
• 500g de frango desossado
• 3 tomates
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 xícara (chá) de água fervente
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para fritar

Comece limpando e cortando o frango em tiras finas. Em seguida, refogue a cebola, o alho e os tomates com um pouco de óleo. Adicione o frango e deixe cozinhar até que esteja cozido.

Em uma tigela misture o cuscuz com a água fervente. Deixe descansar por alguns minutos até absorver a água completamente. Misture o cuscuz com a carne, sal e pimenta-do-reino.

Dicas:

1. Adicione mais tomates se quiser um prato mais molhado.
2. Pode ser servido com farofa ou arroz.

Sirva o Cuscuz Paulista de frango em porções e aproveite esse clássico da culinária paulista!