Receita de Creme de Alho para Churrasco

Crie o sabor perfeito para seu churrasco com esta receita simples e deliciosa de creme de alho!

O creme de alho é um acompanhamento fundamental para qualquer churrasco. Com sua intensidade e aroma, ele complementa harmoniosamente as carnes grelhadas.

Ingredientes

• 10 d dentes de alho fresco
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino em grão ou moída

Montagem: Após cozinhar, o creme é servido como um acompanhamento quente. O aroma do alho se espalha por toda a mesa e enche a casa com sabor.

Modo de Preparo

1. Dos 10 d dentes de alho, pele 6 e reserve-os para usar depois.
2. Frite o alho pelado em uma frigideira com a manteiga por aproximadamente 5 minutos até que ele esteja translúcido.
3. Adicione os outros quatro d dentes de alho, sem pele, e mexa continuamente até formar um creme homogêneo.
4. Salpique sal e pimenta-do-reino a gosto.

Bônus: Experimente fazer o creme com alhos verdes para dar um toque especial ao churrasco.