Receita de Coxinha de Asa ao Forno

Cooking a delicious Coxinha da asa no forno is easier than you might think! This recipe is perfect for any dinner or snack time, and it's sure to impress your family and friends. Follow these simple steps and enjoy the delightful taste of this Brazilian dish.

Ingredientes:

• Pernil de asa
• Farinha de trigo
• Ovo
• Cebola
• Aceitunas pretas picadas
• Queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta-do-reino
• Milho fresco ou congelado

Modo de Preparo:

1. Corte o pernil da asa em pedacinhos e reserve.
2. Doure a cebola e o milho em uma frigideira com um pouco de manteiga ou óleo.
3. Adicione o pernil, salte até dourar, e acrescente o milho cozido.
4. Misture o ovomilho (ovo batido misturado com farinha) aos ingredientes da cebola e milho.
5. Passe a massa para uma forma de forno untada com manteiga. Faça pequenos bolinhos da massa, deixando no centro do formato um pouco mais vazio para que as coxinhas fiquem mais macias por dentro.
6. Recheie os bolinhos com o pernil e milho, e finalize com queijo parmesão ralado e olivas pretas.
7. Leve ao forno preaquecido a 180 graus. Cozinhe por aproximadamente 35 minutos ou até que as coxinhas estejam douradas.

Dica: Use uma forma redonda e pequena para garantir a perfeição dos formatos das suas coxinhas! Prontinho, seu Coxinha de Asa no Forno está pronto para ser degustado!