Receita de Coxas e Sobrecoxas com Batatas

Coxas e sobrecoxas com batatas é uma receita deliciosa que combina carne suculenta com a leveza das batatas cozidas. Essa receita é perfeita para o dia a dia, fácil de fazer e repleta de sabor.

Materiais:

• Coxinhas
• Batatas
• Aipo
• Salsinha
• Temperos à escolha (pimenta-do-reino, orégano)

Método:

1. Lave as batatas e corte-as em pedaços menores.
2. Cozinhe as batatas em água fervente até elas ficarem macias.
3. No mesmo tempo, frite as coxinhas com um pouco de aipo.
4. Dos coxinhas, reserve um pouco da carne para temperar e misture os ingredientes.
5. Adicione o tempero escolhido e deixe tudo refogando.
6. Misture as batatas cozidas ao refogado das coxinhas.
7. Finalize com salsinha, se desejar.

Dica: Esse prato é ótimo para refeições rápidas e nutritivas. Experimente variar os temperos à sua preferência!