Receita de Coxa à Milanesa Recheada com Queijo e Presunto

Cooking delicious Brazilian dishes can be a delightful experience. Today, we're sharing an easy and tasty recipe for Coxa à Milanesa recheada com queijo e presunto. This dish is perfect for family meals or special occasions.

Ingredientes:

• Coxa de frango ou porco
• Pão frito ralado (milho)
• Queijo coalhado (preferível)
• Presunto cru (cortado em pedaços pequenos)
• Ovo
• Milho para temperar
• Pão de alface picado (opcional)

Método:

Primeiro, corte as coxas ao meio para formar um sanduíche. Em seguida, recheie com camadas de milho frito ralado, queijo coalhado e presunto cru. Feche a coxa novamente e passe por ovo batido. Enrole em folhas de papel alumínio para dar forma.

Dosamos o fritura na frigideira com óleo suficiente para cobrir os pedaços de milanesa. Frite as peças até que estejam douradas e crocantes por fora, mas macias por dentro.

Sugestão:

1. Adicione picles ou molho ao recheio para mais sabor.
2. Sirva com arroz e batatas fritas para um almoço completo.

Acompanhe esta receita deliciosa e sinta-se orgulhoso de servir uma iguaria típica da culinária brasileira a seus familiares ou amigos. Boa sorte na sua cozinha!