Receita de Couve-Flor Gratinada ao Forno

Couve-flor gratinada ao forno é uma deliciosa opção para qualquer refeição. Esta receita vai te ensinar a preparar essa iguaria com perfeição.

Ingredientes principais:

• Couves-flôres (1 kg)
• Pão ralado
• Queijo parmesão ralado (100g)
• Alecrim
• Manteiga
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo:

1. Lave a couve-flor bem.
2. Corte as couves-flôres em pedaços menores para facilitar na cozinha.
3. Ferva as couves-flôres por cerca de 10 minutos até ficarem macias, mas não muito derretidas.
4. Envolva com manteiga, sal e pimenta-do-reino.
5. Coloque a mistura em uma forma para gratinar.
6. Sobre a couve-flor, acrescente o parmesão ralado e o pão ralado.
7. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos ou até que esteja gratinada.

Dica:

Alecrim adiciona um toque especial e harmoniza perfeitamente com o sabor da couve-flor.