Receita de Coração Marinado na Brasa

Descubra como fazer um delicioso coração marinado na brasa, perfeito para qualquer ocasião! Aprenda a preparar essa iguaria com receitas fáceis e ingredientes acessíveis.

Ingredientes principais

• Coração de porco
• Molho de chimichurri ou mistura similar
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Oliveira e azeite de oliva

Passos para preparo

1. Lave o coração de porco e seque bem.
2. Em uma tigela, misture o molho de chimichurri com sal e pimenta-do-reino. Encha essa marinada no coração.
3. Deixe marinar pelo menos 2 horas em refrigeração.
4. Quando a hora estiver chegando, encolha o coração na brasa diretamente em uma chapa ou grelha. Gire-o de tempos em tempos para garantir que cozinha homogêneamente.
5. Cuidado! A carne deve estar ao ponto desejado antes de servir.

Pronto! Seu coração marinado na brasa já está pronto para ser servido. Experimente e deixe seus amigos e familiares saborearem essa maravilha!