Receita de Coração de Frango com Batatas

Cook a delicious Coração de frango com batatas following this easy recipe! This dish is perfect for a cozy dinner at home or to impress your guests. Let's start cooking!

Ingredientes:

• Ouro ou coração de frango (400g)
• Batatas (500g)
• Pão ralado
• Temperos a gosto: sal, pimenta-do-reino, coentro
• Óleo para fritar

Prepare-se para um jantar especial! Este prato é simples de fazer e saboroso. Além disso, você pode usar diferentes temperos conforme sua preferência.

Método:

1. Lave as batatas e corte em cubinhos médios.
2. Cozinhe-as na água salgada até ficarem crocantes. Reserve.
3. Corte o coração de frango em pedaços menores.
4. Coloque a frigideira no fogo alto, adicione um pouquinho de óleo e refogue os pedacinhos do coração de frango.
5. Misture o pão ralado com temperos. Enrole cada peitilho com essa mistura.
6. Frite os pedaços enrolados em uma frigideira com óleo quente até dourarem bem por fora e estejam crocantes por dentro.
7. Sirva o coração de frango ao lado das batatas fritas. Adicione coentro fresco para decorar.

Acompanhe a receita com um bom acompanhamento, como salada ou arroz branco! Esta receita é uma ótima opção para qualquer dia da semana.