Receita de Chilli à Brasileira

Se você gosta de pratos quentes e especiados, o chilli à brasileira é perfeito para você! Este delicioso stroganoff tem suas origens na culinária brasileira. A seguir, confira a receita completa.

Ingredientes

• Pernil ou costelinha de porco cortado em pedacinhos
• Cebola picada
• Aceitunas pretas
• Tomate em cubos
• Coentro fresco, para decorar
• Farofa ou pão frito (opcional)

Modo de Preparo:

1. Ferva a carne cortada com água e sal até ela ficar ao gosto. Retire e reserve.
2. No mesmo caldo da carne, refogue a cebola até dourar.
4. Retorne a carne ao liquidinho. Deixe cozinhar por mais uns minutos.
5. Sirva com farofa ou pão frito, se desejar, e finalize com um toque de coentro fresco.

O chilli à brasileira é uma receita simples que você pode preparar em casa em poucos minutos. Experimente e surpreenda sua família com essa delícia! Não hesite em compartilhar suas experiências aqui!