Receta de Cheesecake de Brigadeiro

O cheesecake de brigadeiro é uma delícia tradicional brasileira que combina o doce sabor do brigadeiro com a cremosidade da massa de cheesecake. Este prato tem sido amado tanto por adultos quanto por crianças desde décadas.

Ingredientes

• Manteiga - 100g
• Sobremesa (para o fundo) - 120g
• Creme de leite - 300ml
• Leite condensado - 500g
• Chocolate meio amargo em pó - 1 colher (sopa)
• Sobremesa para decorar

Modo de Preparo

1. Passe a sobremesa e a manteiga derretida na tigela do liquidificador.
2. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Espalhe essa massa no fundo de uma forma retangular ou redonda para criar o fundo da sua camada de base do cheesecake.
4. Em seguida, misture o creme de leite, o leite condensado e o chocolate em pó até obter um creme homogêneo.
5. Preencha a forma com essa mistura e deixe gelar na geladeira por pelo menos 4 horas ou preferencialmente toda a noite para firmar bem.

Quando o cheesecake estiver pronto, sirva cortado em fatias generosas e decore com sobremesa. Desfrute do sabor autêntico deste lanche que encanta qualquer brasileiro!

Dicas Extras

• Pode-se variar o sabor adicionando outras camadas, como chocolate ou frutas.
• Verifique sempre a consistência do brigadeiro antes de usar para garantir uma textura perfeita no cheesecake.

Compartilhe essa receita e surpreenda seus familiares com esta deliciosa sobremesa brasileira!