Receita de Cartola com Banana Comprida

Descubra uma deliciosa receita de cartola com banana comprida! Este prato é perfeito para aqueles dias em que a vontade de algo diferente e saudável está no ar. Cartola é um prato tradicional brasileiro feito com batata-doce, que tem como base uma massa crocante, e quando misturado com banana comprida, o sabor transforma-se em uma experiência única.

Ingredientes:

• 2 bananas compridas
• 3 batatas-doce
• 1 xícara de leite
• Pouco sal
• Óleo para fritar

Método:

1. Corte as bananas compridas em pedaços menores.
2. Ferva as batatas-doce e coloque-as de lado.
3. Em uma tigela, misture o leite com o sal e adicione as bananas cortadas. Misture bem até obter um creme homogêneo.
4. Incorpore as batatas-doce fritas gradualmente ao creme de banana.
5. Ajunte-as lentamente à massa da cartola, misturando bem para formar a consistência desejada. Use farinha de trigo se necessário para ajustar o ponto.
6. Em uma frigideira com óleo quente, frite as rodados finos da massa da cartola até que estejam douradas e crocantes.

Fica pronto para servir! Experimente essa receita e deixe todos deliciarem-se com a combinação deliciosa de banana comprida e batata-doce. Não perca esta oportunidade!