Receita de Carne com Molho de Café: Delícia Criada por Flávia

Conheça a receita perfeita para um molho de café que complementa à perfeição a carne, ideal para um jantar especial.

Ingredientes:

• 500g de carne
• 4 colheres (sopa) de café soluble
• 1 cucharada de manteiga
• 1 dente de alho, picado
• Sal a gosto

Método:

Faça o molho de café com a água necessária para dissolver bem o café soluble. Quando estiver pronto, adicione a manteiga e misture até obter uma consistência cremosa.

Frite o alho em uma frigideira até que esteja dourado. Em seguida, adicione a carne ao alho e refogue. Depois de refogar, transfira tudo para um tampo. Nesse processo, reserve metade da carne e reserve-a de lado.

Volte à frigideira e acrescente o molho de café. Deixe ferver por alguns minutos até engrossar um pouco. Misture a carne com o molho de café para que todos os pedaços estejam bem cobertos pelo caldo.

Dicas:

1. Adicione mais café soluble se desejar um molho mais forte.
2. Sirva com arroz branco e legumes cozidos à sua escolha.

Fale sobre essa receita criada por Flávia. Ela é uma especialidade que você não pode deixar de experimentar!