Receita de Carne com Legumes Práticos

Está à procura de uma receita simples e deliciosa para carne com legumes prático? Aqui está um guia completo sobre como preparar essa iguaria que combina perfeitamente carne e vegetais.

Ingredientes Necessários

• Carne (filé mignon ou alcatra)
• Cebola
• Beringela
• Abobrinha
• Aipo
• Pimentão
• Oliveira
• Sal e pimenta-do-reino

Método de Preparo

Para começar, corte a carne em pedaços médios. Lave bem todos os legumes mencionados acima.

1. Ferva a água na panela e frite a carne até ficar dourada.
2. Adicione os legumes lavados, uma por uma, para que não se desfaça durante a preparação.
3. Misture sal, pimenta-do-reino e adicione o azeite de oliva. Refogue até que todos os ingredientes estejam bem cozidos.
4. Deixe cozinhar por mais uns minutos para engordurarem os legumes com o sabor da carne.

Pronto! Agora você pode servir esse prato delicioso, nutritivo e muito rápido de preparar. Uma ótima opção para dias corridos ou quando quer experimentar algo diferente na mesa.