Receita de Carne Calabresada: Delícia da Cocina Brasileira

Carne calabresada, uma das especialidades culinárias brasileiras que combina carne moída com cebola, ovos e ervas. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que você quer algo leve mas saboroso.

Ingredientes Principais

• Cebo moído
• Ovos
• Ervilhas
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Biscoito triturado (opcional)

Para preparar sua carne calabresada, você precisará de ingredientes frescos e acessíveis. Confira a lista com todos os itens necessários para tornar o seu prato especial.

Modo de Preparo da Carne Calabresada

1. Faça uma mistura homogênea com ocebo, ovos e ervilhas picadas.
2. Misture todos os ingredientes na ordem acima até obter um consistência compacta.
3. Se desejar, adicione biscoito triturado para dar mais textura.
4. Pegue pequenas porções da mistura e forme bolinhos.
5. Cozinhe os bolinhos em uma frigideira quente com óleo de coco até dourar.

Pronto! Sua carne calabresada está pronta para ser servida, acompanhada por arroz e uma salada. Experimente essa receita e desfrute dela com amigos e familiares.