Receita de Carne Assada na Panela da Vovó

Descubra como preparar essa delícia clássica brasileira! A carne assada na panela da vovó é uma receita simples e tradicional que encanta a todos. Com ingredientes fáceis de encontrar, ela é perfeita para dias chuvosos ou para quando você quer algo especial.

Ingredientes

• 400g de carne bovina
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Azeite
• Cebola
• Coentro (opcional)

Método de Preparo

Em uma panela grande, misture a carne com sal, pimenta-do-reino e um pouco de azeite. Cozinhe a carne lentamente, coberta, até ela ficar macia.

1. Ferva água na panela.
2. Coloque a carne para cozinhar com as ervas e temperos.
3. Deixe a carne na panela por aproximadamente 1 hora. O tempo pode variar dependendo do tipo de carne escolhido.

Dica: Sirva a carne acompanhada de arroz, farofa ou batatas cozidas para uma refeição completa!