Receita Perfeita de Canudinhos de Queijo e Presunto

O canudinho é um petisco delicioso que combina perfeitamente o sabor intenso do queijo com a textura crocante do presunto. Esse prato simples, mas especial, pode ser preparado facilmente em casa e é ideal para acompanhamento de cerveja ou como sobremesa leve.

Ingredientes:

• Queijo coalhado mozzarella (200g)
• Berinjela cortada em rodinhos
• Presunto cru, picado finamente
• Cogumelos cortados em pedaços pequenos
• Mussarela picada em cubos pequenos

Modo de Preparo:

1. Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira.
2. Frite os pedaços de berinjela até que estejam bem crocantes e dourados.
3. Sirva as rodas fritas no fundo de cada canudinho.
4. Adicione presunto e cogumelos sobre a base da berinjela.
5. Coloque uma camada fina de queijo mussarela em cima do recheio.
6. Frite os canudinhos na frigideira até o queijo derreter e os canudinhos ficarem dourados.

Dica: Experimente variar os recheios para criar diferentes gostos, como adicionar alho ou pimenta ao recheio!