Receta de Canela de Velha

Descubra como preparar deliciosamente a Canela de Velha, uma receita clássica que é perfeita para aquecer os dias frios do inverno no Brasil. Esta sobremesa tradicional é simples e refrescante.

Ingredientes:

• 1 kg de canela (ramo ou pó)
• Café moído
• Leite fervente
• Pedras caldas
• Mel

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, adicione as pedras caldas e o leite.
2. Ferva o leite fervente até que fique quase borbulhando.
3. Adicione a canela, café moído e um pouco de mel, misture bem.
4. Deixe ferver por cerca de 5 minutos.
5. Sirva imediatamente, com uma pitada extra de mel para adoçar ao gosto. Pronto!

Canela de velha é uma especialidade que tem raízes em várias regiões do Brasil. Experimente essa receita tradicional e aproveite o sabor autêntico desta delícia caseira.