Receita de Camarão Juiz de Fora: Delicia Sazonada ao Perfeito

Você procura uma receita de camarão que te lembre as delícias dos pratos do famoso restaurante Camarão Juiz de Fora? Continue a leitura para aprender como preparar essa iguaria com perfeição!

Ingredientes principais:

• Camarões frescos
• Azeite de oliva
• Salsa
• Pimenta-do-reino
• Banana-da-terna
• Limão-sulphurado
• Cebola roxa
• Alho
• Costa de coentro

Para começar, selecione camarões frescos e prepare-os cortando a parte da cabeça. Em seguida, aqueça um pouco de azeite na frigideira até fritar os camarões com o tempero.

Passos:

1. Passe o camarão pelo requeijão coalhado e deixe ele bem aderido.
2. Adicione uma cebola roxa, alho, banana-da-terna e coentro cortados em pedaços no preparo da carne dos camarões para dar mais sabor.
3. Refogue tudo juntos até os camarões estarem crocantes por fora e macios por dentro.

Sirva o prato quente, com um toque de limão a temperar. O Camarão Juiz de Fora é servido tradicionalmente com arroz branco.