Caldo de Batata Doce com Frango: Receita Perfeita!

Se você está procurando uma receita simples e deliciosa para caldo de batata doce com frango, este é o lugar certo! Prepare-se para um prato tradicional que vai conquistar a todos na mesa.

Ingredientes:

• Batatas doces
• Pernil de frango
• Cebola
• Galinha em pedaços
• Coentro (opcional)

Método:

Em uma panela grande, adicione as baterias doces cortadas em pedaços. Refogue com um pouco de azeite. Adicione o frango e a cebola. Tempere com sal, pimenta-do-reino e coentro (se quiser).

Adicione água na panela para cobrir todos os ingredientes. Leve ao fogo alto até fervura, depois reduza para baixo e deixe cozinhar por aproximadamente uma hora ou até que as batatas estejam macias.

Dica:

Experimente adicionar um pouco de açaí ou açúcar mascavo para dar mais profundidade ao sabor do seu caldo!

Servir:

Serve em porções e decore com cebola roxa picada. Este prato é ótimo para dias de frio, pois é quente e nutritivo.