Receita de Calabresa com Batata e Cenoura

Cooking up a delicious dish? Try this Brazilian favorite: Calabresa com batata e cenoura! This meal is not only tasty but also nutritious, perfect for a family dinner or a casual gathering. Below are the key ingredients and easy-to-follow steps to prepare your calabresa with potatoes and carrots.

Ingredientes

• Calabresa (ou carne moída)
• Batatas
• Cenouras
• Alho
• Aceitunas
• Ouro Preto ou Sal Marinho
• Tomate Cogumelado, optional

Preparo:

1. Corte as batatas e as cenouras em cubos.
2. Ferva as batatas e as cenouras até estarem cozidas mas ainda tenham consistência firme. Reserve-as.
3. Doure a calabresa ou carne moída na frigideira com um pouco de azeite.
4. Adicione o alho ao mix para refogar.
5. Incorpore as cenouras e as batatas fritas à mistura. Refogue por alguns minutos.
6. Sirva com uma pitada de sal marinho ou ouro preto, e acrescente aceitunas para dar um toque especial.

Experimente esta receita tradicional de Calabresa com batata e cenoura e encha sua mesa com sabores autênticos da gastronomia brasileira. Seja criativo e personalize sua receita! Aproveite!