Receta de Broinha de Queijo da D. Joaninha

A Broinha de Queijo é uma deliciosa receita tradicional que provém da tradição culinária brasileira, especialmente apreciada em várias regiões do Brasil. Esta receita foi herdada por D. Joaninha, cujo nome carrega um carinho especial. Se você está procurando uma receita simples e deliciosa para sua mesa, continue lendo!

Ingredientes:

• Meio quilo de queijo coalhado
• Um ovo
• Azeite para fritar
• Sal a gosto

Método de Preparo

Passo 1: Primeiramente, esprema bem o queijo coalhado e reserve. Em seguida, bata o ovo em uma tigela.

Passo 2: Adicione o queijo à mistura de ovos, misture bem até obter um creme homogêneo. Salpique sal a gosto na mistura.

Passo 3: Aqueça fritadeira com bastante azeite e coloque pequenos pedaços da mistura de queijo, formando bolinhas médias.

A brotinha fica pronta em poucos minutos. Sirva quente e aproveite sua refeição!

1. Inclua esta receita em seu cardápio para um gostinho de nostalgia.
2. Sinta-se especial ao compartilhar essa tradição culinária com seus familiares.