Receita de Broínha: Uma Delícia Tradicional

Broínha, uma especialidade culinária típica do Brasil, é uma iguaria tradicional que muitos amam por sua simpatia e sabor único. Neste artigo, você vai aprender a preparar essa receita com perfeição.

Para começar, escolha bem os ingredientes principais: carne seca picada, farinha de mandioca, cebola, azeite, sal, pimenta-do-reino e o tempero do seu gosto. Este conjunto básico é essencial para garantir que sua Broínha saia como nas melhores casas tradicionais.

Ingredientes:

• Carne seca picada
• Farinha de mandioca
• Cebola
• Azeite
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Tempero do seu gosto (opcional)

Método:

1. Ferva a farinha de mandioca com água até formar uma massa homogênea.
2. Adicione a carne seca picada e a cebola frita em um pouco de azeite, misture bem.
3. Incorpore a massa de farinha de mandioca aos ingredientes, ajustando com água caso necessário para obter uma consistência ideal. Adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto.
4. Divida a mistura em porções e asse em forno pré-aquecido até dourar.

Agora, sua Broínha está pronta para ser degustada. Esse prato é perfeito como lanche ou refeição principal e pode ser servido com aipo frito para complementar o sabor.