Receita de Bolo Salgado de Cenoura

O bolo salgado de cenoura é um prato delicioso e diferente que combina os sabores da cenoura com a textura crocante do pão fermentado. Este bolo pode ser consumido como lanche ou refeição principal.

Ingredientes

• 3 cenouras médias
• 500g de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• Sal a gosto
• Orégão e pimenta-do-reino para temperar

Preparo: Lave as cenouras e corte-as em pedaços pequenos. Cozinhe-as em água fervente por aproximadamente 15 minutos até ficarem macias.

Tips e Dicas

• Adicione a manteiga derretida enquanto mistura os ingredientes para tornar o bolo mais crocante.
• Misture as cenouras cozidas com os outros ingredientes apenas após esfriarem levemente, para não comprometer a textura do pão.

Experimente essa receita e surpreenda sua família ou amigos! O bolo salgado de cenoura é perfeito para quem busca opções saborosas e saudáveis no cardápio.