Receita de Bolo Divino de Maracujá

O bolo divino de maracujá é uma delícia refrescante perfeita para dias quentes! Se você gosta de sabores exuberantes e gostosos, este bolo será um sucesso na sua mesa.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 colher (sopa) de óleo vegetal
• Porção generosa de sumo e gemas de 2 maracujás
• Meia colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
• Raiz de laranja crua, ralada para decoração (opcional)

Método

1. Bata os ovos e o açúcar até que o creme fique claramente pálido e espesso.
2. Adicione a farinha de trigo, o óleo, e a raiz de laranja ralada. Misture suavemente até incorporar todos os ingredientes.
3. Misture o sumo e as gemas do maracujá no creme da massa.
4. Adicione o bicarbonato de sódio, misturando bem.
5. Passe a massa para uma forma untada com manteiga ou margarina. Coloque em um forno pré-aquecido a 180 graus Celsius.
6. Forno por aproximadamente 35 minutos ou até que o bolo esteja assado e dourado na superfície.
7. Deixe esfriar por alguns minutos antes de desmoldar.

Prepare-se para saborear um bolo refrescante e delicioso!