Receta Rápida: Bolo de Milho com Coco

Está procurando uma receita simples e deliciosa para bolo de milho com coco? Continue lendo para obter todos os detalhes e ingredientes necessários!

Ingredientes

• 1 cana de milho descascado
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 xícara (chá) de coco ralado
• 1 colher (sopre) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Bata os ovos com o açúcar até obter um mistura clara.
2. Misture o milho descascado, o óleo e a xícara de coco ralado à mistura dos ovos e açúcar.
3. Adicione o fermento em pó ao preparo anterior, misturando bem até homogeneizar.
4. Passe o conteúdo da batedeira para uma forma untada com manteiga ou óleo.
5. Grelhe o bolo por aproximadamente 30 minutos a 180 graus.

Acompanhamentos ideais: uma boa pitada de coco ralado em cima do bolo ainda quente é excelente. Experimente também com um sorvete ou leite condensado!