Receita de Bolo de Laranja da Amanda Thaiz

Amanda Thaiz, renomada gastrônoma brasileira, traz uma deliciosa receita tradicional de bolo de laranja. Este bolo é perfeito para fins de ceia ou como sobremesa.

Ingredientes

• 4 ovos
• 100g de manteiga derretida
• 1 laranja grande, com casca
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (sobremesa) de canela em pó

Método de Preparo

Primeiramente, bata os ovos com o açúcar até formar uma massa clara. Adicione a casca da laranja e a manteiga derretida. Misture suavemente a farinha de trigo, bicarbonato de sódio e canela em pó.

Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até que o bolo esteja dourado.

Dicas de Amanda Thaiz

• Utilize sempre laranjas maduras e crocantes para obter um sabor equilibrado.
• Pode-se adicionar uma pitada extra de essência de laranja para enriquecer o gosto do bolo.

Bolo de laranja da Amanda Thaiz é uma receita simples e deliciosa que todos amam!