Receita de Bolo de Fubá Caipira

O bolo de fubá caipiro é uma delícia típica da culinária baiana. É simples de fazer e perfeito para qualquer ocasião.

Ingredientes:

• 200g de fubá
• 3 ovos
• 250ml de leite
• 150g de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Pimenta-do-reino ao gosto

Método:

Misture os ingredientes com cuidado. Em um recipiente, acrescente o fubá, açúcar e pimenta-do-reino. Bata até formar uma massa homogênea. Adicione o leite aos poucos para facilitar a mistura. O ponto é que a massa não deve ser muito líquida.

Em seguida, acrescente os ovos e o fermento em pó, mexendo bem novamente.

Dica:

Sugestão de decoração: Você pode decorar com lascas de caramelo ou chocolate derretido para tornar o bolo ainda mais especial.