Receita de Bolo de Crepes: Um Delicioso Tratamento para Sua Mesa

Bolo de crepes é uma iguaria que combina perfeitamente a leveza das crepes com o sabor intenso do bolo. Ideal para ocasiões especiais ou simples refeições, este prato é fácil de preparar e certamente será um sucesso! Confira nossa receita completa.

• Ingredientes:
1. 200g de farinha
2. 4 ovos
3. 1 xícara de leite
4. 5 colheres de sopa de açúcar
5. 1 colher de chá de baunilha
6. Óleo para untar a forma (opcional)

MODO DE PREPARO:

1. Bata os ovos com o açúcar até que fiquem claros e esbranquiçados.
2. Adicione a farinha aos poucos, misturando bem após cada adição.
3. Incorpore o leite pouco a pouco para obter uma mistura lisa.
4. Despeje metade da massa em uma frigideira untada com óleo e faça um círculo fino. Quando estiver assado, vire-o suavemente com uma espátula.
5. Repita o processo para formar várias crepes.
6. Coloque as crepes no fundo de uma forma ou recipiente que possa ir ao forno.
7. Unte o fundo do bolo com um pouco de manteiga ou margarina e cubra com mais crepes até preencher toda a forma.
8. Cubra com açúcar refinado e reserve em local fresco por pelo menos 30 minutos para que o bolo se firme.

Agora, você já sabe como preparar seu bolo de crepes. Experimente e divirta-se ao prepará-lo!