Receita de Bolo de Chocolate com Calda de Chocolate

Quer aprender a fazer bolo de chocolate com calda de chocolate? Confira essa receita fácil e deliciosa que vai encantar todos os seus convidados!

Ingredientes

• 200g de chocolate ao leite
• 3 ovos
• 150g de açúcar
• 100g de manteiga derretida
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1 pote (200ml) de creme de leite

Método

Para o bolo:

1. Derreta a manteiga e acrescente o chocolate, mexendo até que ele dissolver.
2. Bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume. Adicione a mistura de chocolate quente aos ovos em pequenas parcelas, mexendo bem depois de cada adição.
3. Misture a farinha de trigo e o chocolate em pó à mistura anteriormente elaborada, sem parar de mexer até que tudo esteja integrado.
4. Divida a massa entre duas forminhas para bolo, distribuindo-a uniformemente. Leve ao forno pré-aquecido em 180 graus durante aproximadamente 35 minutos ou até dourar por fora e estiver firme por dentro.

Para a calda:

6. Dissolva o chocolate em um banho-maria ou em uma tigela ao micro-ondas. Verifique se está derretido, mas sem começar a queimar. Reserve.
7. Bata o creme de leite e misture-o com o chocolate derretido. Mantenha quente e pronta para servir sobre o bolo.

Pronto!

Sirva o bolo ainda quente, com a calda de chocolate por cima. Acompanhe com uma xícara de café ou chá e prepare-se para um delicioso momento de prazer gastronômico.