Receita de Bolo de Chocolate Cearense

Descubra como preparar um delicioso bolo de chocolate cearense! Este bolo é uma especialidade da cultura cearense e é conhecido por sua fofura e sabor intenso. Com ingredientes simples e direções claras, você também pode surpreender seus familiares e amigos.

Ingredientes:

• 200g de chocolate ao leite
• 3 ovos
• 150g de manteiga derretida
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó

Método:

1. Derreta a manteiga e deixe esfriar.
2. Bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara e espumosa.
3. Incorporate o chocolate derretido e o achocolatado em pó à mistura de ovos.
4. Adicione a farinha de trigo aos ingredientes, misturando delicadamente.
5. Coloque a mistura em forma untada e assada por aproximadamente 30 minutos em forno preaquecido a 180°C.

Dica: Sirva o bolo ainda quente para apreciar sua textura mais fofa!