Receta de Bolo de Banana com Fibras da Jô

Bolo de banana, também conhecido como bolo de banana com fibras, é uma receita simples e deliciosa que todo mundo adora! Esse bolo não só saboroso quanto nutritivo, pois contém fibras que são excelentes para o sistema digestivo. Se você deseja adoçar sua alimentação e ainda surpreender a família com uma sobremesa caseira, então essa é a receita perfeita!

Ingredientes

• 3 bananas maduras
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de óleo
• Meio copo de açúcar mascavo (opcional)
• Pouco fermento em pó para levedar
• Sal a gosto

Método

Preparação: Inicie preparando o bolo seguindo esses passos:

1. Corte as bananas maduros em pedaços pequenos e passe por um liquidificador até formar uma mistura homogênea.
2. Numa tigela grande, bata os ovos e acrescente a banana triturada. Misture bem.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, o açúcar mascavo (se quiser), o óleo, o sal e o fermento em pó. Bata até que a massa fique homogênea.
4. Geralmente, esse bolo não precisa ser assado por muito tempo! Prepare um forno pré-aquecido a 180°C e despeje a mistura na forma de bolo untada com óleo e enfarinhada. Assar até dourado no topo.
5. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de degustá-lo!

Vantagens: Esse bolo é uma excelente opção para quem quer incluir mais fibras em sua dieta. Além disso, ele é fácil de preparar e pode ser personalizado conforme o gosto do consumidor.

Experimente essa receita Bolo de banana com fibras da Jô e deixe sua casa cheia de aroma delicioso! Compartilhe com seus amigos e familiares e surpreenda-os!