Receta de Bolo de Aveia com Bananas

Bolo de aveia com bananas: uma deliciosa sobremesa saudável que você pode preparar em casa! Esta receita é perfeita para aqueles que desejam incluir mais alimentos integrais e frutas no cardápio.

Ingredientes:

• 2 bananas maduras
• 1 xícara de aveia em flocos
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de óleo de coco
• 1 colher (chá) de açúcar mascavo (opcional)
• ½ colher (chá) de canela em pó
• Um toque de baunilha a gosto

Método:

1. Coloque as bananas maduras no liquidificador e bata até formar uma mistura cremosa.
2. Inclua a aveia em flocos, os ovos, o óleo de coco, o açúcar mascavo (se desejar), canela em pó e baunilha. Continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem integrados.
3. Forre uma forma retangular com papel manteiga ou untada com óleo.
4. Preencha a massa na forma e asse no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia seco.
5. Serve morno ou frio para aproveitar ao máximo o sabor.

Nota: Experimente variar a receita com outras frutas como maçãs, morangos ou amêndoas picadas. O bolo de aveia com bananas é perfeito tanto no café da manhã quanto na tarde.