Receita Perfeita para Bolo Crocante de Maracujá

Este bolo crocante de maracujá é uma delícia que combina a suculência da fruta com uma textura crocante que encanta todos os paladares. Se você está à procura de um bolo para suas festas ou simplesmente para adoçar o dia, esta receita é ideal!

Para começar, maracujá é a estrela da receita e sua presença garante um sabor exuberante ao bolo. A crocância vem das farinhas utilizadas na preparação, como farinha de arroz, que adicionam textura única ao bolo.

• Farinha de Arroz - 100g
• Açúcar - 200g
• Bolacha Maria - 50g, picada
• Maracujá - 3 frutas médias, sem sementes e em pedaços pequenos
• Ovo - 1 unidade
• Vanilla Extract - 1/2 colher de chá (opcional)
• Alecrim - 1/4 colher de chá (opcional)

Para preparar este bolo crocante, comece misturando a farinha de arroz com as bolachas picadas. Adicione o maracujá, ovo e extraídos conforme preferência. Aqueça um pouco de manteiga em uma frigideira e frite as misturas até que fiquem crocantes.

Enquanto isso, forre seu molde com papel alumínio ou silicone, cubra-o com a base crocante preparada e continue encher o bolo com camadas de maracujá picado. Conclua com outra camada de crocante para fechar.

Assar o bolo na temperatura recomendada até que esteja dourado. Após o término da assadura, deixe esfriar antes de desenformar.

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