Receita de Bolo Cremoso de Milho Verde e Coco

Criar delícias com milho verde e coco é simples, confira essa receita!

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1. 200g de milho verde frito
2. 100g de coco ralado
3. 3 ovos
4. 150g de açúcar
5. 1 xícara de leite
6. 1 xícara de farinha de trigo
7. 1 colher de chá de fermento em pó
8. 2 colheres de sopa de óleo

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1. Frite o milho verde em uma panela com um pouco de óleo até dourar.
2. No liquidificador, misture os ovos, o açúcar, o leite, farinha de trigo e fermento em pó. Adicione o milho frito e o coco ralado.
3. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga ou óleo.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia seco.

Aproveite o sabor tradicional do milho verde combinado com o frescor do coco para essa deliciosa sobremesa!