Receita de Bolo Broa de Milho: Delícia Tradicional do Brasil

O bolo broa de milho é uma deliciosa receita tradicional da cultura brasileira. Essa sobremesa leva ingredientes fáceis de encontrar e preparar, tornando-se um prato perfeito para qualquer ocasião.

Ingredientes

• Milho descascado: 500g
• Açúcar: 3/4 xícara (chá)
• Biscoito de polvilho: 120g
• Farinha de trigo: 120g
• Sal a gosto
• Óleo: 2 colheres (sopa)
• Leite condensado: 3/4 xícara

Método de Preparo

Em uma tigela grande, misture o milho descascado com a farinha de trigo e biscoito de polvilho. Adicione o açúcar, o sal e o óleo. Misture bem até formar uma massa homogênea. Acrescente o leite condensado aos poucos, mexendo até que a mistura fique fluída.

Passe a massa para um refratário ou forma de vidro, previamente untada com manteiga e farinha. Cubra o bolo com uma folha de papel-bolacha e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos.

Teste a prontidão do bolo: insira um palito no centro, ele deve sair limpo. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Dica Gourmet

• Inclua uma camada extra de leite condensado para enriquecer o sabor.
• Experimente com diferentes tipos de biscoito de polvilho.

Cooking this traditional Brazilian dessert is a breeze with these simple ingredients. Try it and enjoy the rich flavors of the country's culinary heritage!