Receita de Bolinho Frito de Fubá

O bolinho frito de fubá é uma deliciosa receita típica da cultura brasileira que todos adoram. É fácil de fazer e perfeito para qualquer refeição.

<h2Ingredientes:

• Farinha de fubá
• Ovos
• Leite
• Azeite ou óleo para fritura
• Pimenta-do-reino (opcional)
• Sal

Método:

Bata em um recipiente a farinha de fubá, ovo, leite, sal e pimenta-do-reino (se desejar). A massa deve ter consistência para formar bolinhos. Em seguida, forme bolinhos com as mãos.

Frite os bolinhos em fritura em azeite ou óleo aquecido a temperatura média. Gire-os periodicamente para garantir que fiquem crocantes por igual no exterior e cozidos no interior. Serva quentes com uma salada de legumes, se preferir.

Dicas:

1. Adicione mais leite à massa para ter uma textura mais fluída caso seja necessário.
2. Frite em azeite ou óleo que esteja suficientemente quente para evitar bolos flácidos.

Experimente essa receita caseira e aproveite o sabor autêntico dos bolinhos fritos de fubá!