Receita de Bolinho de Mandioca e Calabresa

Bolinho de mandioca e calabresa é uma deliciosa especialidade culinária perfeita para quem gosta de petiscos caseiros. Esse bolinho é fácil de preparar, nutritivo e ótimo para eventos familiares ou encontros com amigos.

Ingredientes principais:

• Mandioca descascada
• Calabresa
• Ouro Preto (opcional)
• Farinha de mandioca
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Azeite

Metodo de preparo:

Para começar, corte a mandioca em pedacinhos pequenos e frite-os na panela até dourar. Após dourados, passe os pedaços fritos no ouro preto (se desejar). Em seguida, refogue a calabresa com temperos como sal e pimenta-do-reino.

Misture a calabresa refogada à mandioca esfriada. Adicione farinha de mandioca para formar uma massa homogênea e molhada o suficiente para forma-lo. Após isso, forme bolinhos com as mãos ou com um garfo.

Frite os bolinhos em azeite quente até dourados por ambos os lados. Servir imediatamente!

Conclusão:

Bolinho de mandioca e calabresa é uma ótima opção para refeições leves ou petiscos. Prepará-los não exige muitas habilidades, apenas paciência e ingredientes acessíveis. Experimente essa receita e deixe sua mesa mais agradável!