Receita de Bolinho de Chuva Recheado com Banana

Adorei essa receita! O Bolinho de Chuva recheado com banana é simplesmente delicioso e perfeito para quem ama pratos leves e saudáveis. Se você também é fã desse tipo de receita, continue lendo para descobrir todos os ingredientes necessários e o passo a passo.

Ingredientes

• 150g de farinha de mandioca
• 3 bananas bem maduras
• 1/4 de xícara de leite
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• Sal a gosto
• Coentro para decorar (opcional)

Misture os ingredientes até formar uma massa homogênea. Se desejar, reserve algumas folhas de coentro para adicionar na hora do recheio.

Modo de Preparo

1. Amasse as bananas maduras e misture bem com a farinha de mandioca até formar uma massa lisa.
2. Incorporate o leite pouco a pouco, mexendo sempre, até que a massa esteja firme e tenha consistência de bolinho.
3. Pegue pequenas massas da mistura, forme bolinhos e recheie com pedacinhos de banana cozida.
4. Frite os bolinhos em azeite quente, até que fiquem dourados por fora.

Pronto! Agora você pode saborear esses bolinhos recheados com banana, um verdadeiro deleite para o paladar!

Dica Extra

Pode variar o recheio conforme sua preferência. Experimente outros frutos maduros, como mamão ou abacaxi.