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Biscoitinho de areia

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Receita de Biscoitinho de Areia: Delícia Brasileira

O biscoitinho de areia é uma das receitas mais tradicionais da culinária brasileira, perfeita para quem busca um doce caseiro e delicioso. Este pequeno biscoito tem a textura úmida e crocante que lembra areia, o que lhe confere seu nome.

Para preparar essa receita com sucesso, siga as etapas abaixo:

  • Materiais necessários:
    1. 250 gramas de farinha de trigo
    2. 175 gramas de manteiga sem sal
    3. 1/3 xícara de chá de açúcar
    4. 3 ovos
    5. 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
    6. 1 colher de café de extrato de baunilha (opcional)

Passo a passo:

  1. Misture os ovos, o açúcar e a manteiga derretida em uma tigela.
  2. Aos poucos, incorra a farinha de trigo até formar uma massa lisa.
  3. Adicione o bicarbonato e o extrato de baunilha (se quiser).
  4. Divida a massa em pequenas bolas com as mãos molhadas.
  5. Passe as bolinhas na palha para deixá-las texturizadas.
  6. Coloque-as no forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 25 minutos, até que fiquem dourados.

Assim é feito o biscoitinho de areia, uma delícia brasileira que pode ser acompanhada de café ou leite. Experimente e deixe seus amigos e familiares saborearem essa tradição!