Receita de Bife ao Molho de Laranja

Prepare-se para explorar a delícia da bife ao molho de laranja, uma receita simples e saborosa que traz um toque de acidulante perfeito combinado com o carneiro. Esse prato é ideal para quem gosta de culinária caseira tradicional, como qualquer um desses dias úteis que você quer preparar algo especial sem complicação.

Ingredientes

• Filetes de bife
• Suco de laranja
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino
• Alecrim fresco
• Manteiga

Para começar, você precisará desses ingredientes básicos. O suco de laranja é fundamental para enriquecer o molho e dar aquele toque de acidez que realça a carne. A cebola e o alecrim contribuem com um aroma maravilhoso.

Modo de Preparo

1. Faça o preparo da carne, deixando-a bem seca antes de fritar.
2. Aqueça a manteiga em uma frigideira e doura os filetes até que estejam ao gosto (intermediário ou até mesmo cozidos à sua preferência).
3. Junte o suco de laranja, cebola picada e pimenta-do-reino. Deixe ferver até engrossar um pouco.
4. Adicione o alecrim fresco e misture bem com a carne.

A combinação do molho refrescante de laranja com os filetes de bife é perfeita para um jantar casual ou até mesmo um passeio romântico em família. Aproveite a simplicidade e o sabor intenso desse prato.

Experimente bife ao molho de laranja e descubra por que esse é um dos favoritos tradicionais do Brasil!