Receta de Batatas Fritas na Salmoura

Descubra como preparar deliciosas batatas fritas imersas em salmoura. Este prato é perfeito para qualquer ocasião, seja com um jantar casual, um jantar formais ou até mesmo como lanche! Confira a receita e dicas para obter o melhor resultado.

Ingredientes

• Batatas grandes
• Sal
• Azeite de oliva
• Pimenta-do-reino

Para garantir que suas batatinhas estejam deliciosamente crocantes e saborosas, siga os passos abaixo:

Método

1. Lave as batatas cuidadosamente e corte-as em pedaços pequenos.
2. Imersas as fatias em uma mistura de água com sal e deixe macerar por aproximadamente 30 minutos.
3. Frite as batatinhas em óleo quente até que estejam crocantes, espetando-as com um garfo para garantir que estão cozidas no interior.
4. Escorra bem e refrite-as em uma panela quente de azeite de oliva.
5. Salpique pimenta-do-reino ao gosto e sirva imediatamente.

Experimente outras variações como adicionar cebola roxa ou alho poró para tornar o prato ainda mais saboroso. Compartilhe sua experiência nas redes sociais com a hashtag #BatatasFritasNaSalmoura!