Receita Perfeita de Batata Duchess

Se você busca uma receita deliciosa e fácil para Batata Duchess, este artigo é perfeito para você! Prepare-se para aprender tudo o que precisa saber sobre essa iguaria tradicional brasileira.

Ingredientes Essenciais:

• Batatas : escolha batatas amarelas ou rosadas
• Azeite de coco
• Manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Passos para Preparo:

1. Lave bem as batatas e corte-as em rodelas finas.
2. Ferva as rodas de batata em água salgada por cerca de 15 minutos até ficarem macias.
3. Saindo da água, seque bem as batatas com uma toalha para garantir que estejam completamente secas. Se necessário, coloque-as ao sol durante um pouco mais de tempo.
4. Em uma frigideira ou panela antiaderente, aqueça o azeite de coco e manteiga até derreterem completamente.
5. Junte as batatas cortadas em rodelas na mistura de azeite e manteiga. Gire para cobri-las uniformemente com a mistura.
6. Deixe fritar por cerca de 3 minutos, ou até que estejam douradas.
7. Sirva quentes com sal e pimenta-do-reino na mesa!

Dica Gourmet:

Experimente variar os temperos! Adicione um pouco de alho, azeite de oliva, ou até mesmo ervas frescas para tornar o sabor ainda mais especial.