Receta de Bacalhau Inspirador

Bacalhau Inspirador é uma deliciosa receita tradicional que combina o peixe dessecado com ingredientes frescos, criando um prato perfeito para ocasiões especiais. Confira essa receita fá cil e saborosa!

Ingredientes

• Bacalhau dessecado - 500g
• Aipo cortado em pedaços
• Picles picados
• Cebola roxa finamente fatiada
• Tomate sem pele, picado
• Alho em pedaço pequeno
• Bolinhos de milho (optional)
• Farinha de trigo para fritura (optional)

Método

1. Lave o bacalhau adequadamente para tirar todo sal.
2. Coloque o aipo, cebola, tomate e alho em uma panela com água quente. Deixe cozinhar até que os legumes estejam macios.
3. Adicione o bacalhau lavado e deixe cocer até ele estiver cozido.
4. Junte picles picados para dar mais sabor à mistura.
5. Serve com bolinhos de milho ou frite o bacalhau na farinha de trigo antes de colocá-lo no prato, se desejar uma opção frita.

Bacalhau Inspirador é um prato tradicional que você pode adaptar às suas preferências. Experimente e aproveite o sabor autêntico deste delicioso peixe!