Receita de Assado de Palmito

Assado de Palmito: uma deliciosa receita perfeita para quem ama pratos tradicionais brasileiros!

Prepare-se para explorar um dos prazeres culinários mais antigos e gostosos do Brasil. O assado de palmito é uma iguaria que vai encantar a todos na sua mesa.

Ingredientes:

• Palmitos frescos (cerca de 1 quilo)
• Oliveira para temperar
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Azeite

Modo de Preparo:

1. Lave bem os palmitos e retire as folhas externas.
2. Corte-os em pedaços do tamanho que desejar e tempere com sal, pimenta-do-reino, azeite e ovo.
3. Coloque os palmitos para assar no forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 1 hora ou até que estejam bem cozidos.

Dica: Experimente decorar com coentro fresco antes de servir. Garanta assim um toque extra de sabor!

Sobre o Assado de Palmito

O assado de palmito é um prato típico do nordeste do Brasil, especialmente popular no estado da Paraíba. É uma delícia para os momentos especiais e reuniões familiares.