Arroz de Frango com Amêndoas

Descubra como preparar uma deliciosa refeição tradicional brasileira: arroz de frango com amêndoas. Este prato é perfeito para dias em que você deseja algo leve e saudável, mas sem abrir mão da fartura típica das receitas caseiras.

Ingredientes:

• Pernas de frango
• Arroz integral
• Amêndoas em pedaços
• Cebola
• Aceitunas pretas ou verdes
• Tomate picado (facultativo)
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto
• Óleo para fritura (opcional)

Método:

1. Corte as pernas de frango em pedacinhos menores.
2. Frite os pedaços de frango com um pouco de óleo, até que estejam bem dourados.
3. Adicione a cebola e as aceitunas, refogue até que a cebola esteja transparente.
5. Finalize com amêndoas em pedaços e um toque de pimenta-do-reino ao gosto.

Dica: Adicione tomates picados para dar mais sabor ao prato, se preferir.