Receita de Aipim Gratinado com Queijo: Um Delícia!

Aipim gratinado com queijo é um prato tradicional brasileiro simples e delicioso. Se você gosta de aipim, este é o prato perfeito para você!

Ingredientes

• 500g de aipim
• 300g de queijo coalhado
• Sal a gosto
• 100ml de leite
• Pimenta-do-reino, a gosto (opcional)

Modo de Preparo

Passo 1: Lave o aipim e corte-o em rodelas.

Passo 2: Em uma panela, aqueça um pouco de água, salteie as rodelas de aipim até dourarem. Reserve.

Passo 3: Derreta o queijo coalhado em uma frigideira com leite e pimenta-do-reino (se desejar). Misture o aipim frito no molho de queijo.

Passo 4: Leve ao forno pré-aquecido até gratinar. Sirva quente!

Dicas e Variações

• Aceitume uma boa pitada de azeite para dourar o aipim.
• Inclua um toco de alho para mais sabor ao prato.
• Experimente com outros tipos de queijo, como parmesão ou catupiry.

Experimente esta receita simples e deliciosa! Aipim gratinado com queijo é perfeito para qualquer refeição!